Германскиот производител на автомобили „Фолксваген“ има нов пристап кон иновациите на производите - и не запира само на една категорија. „Фолксваген“ ги носи готовите супите од својата фабричка кантина во Волфсбург на полиците во супермаркетите. Производите што со години беа исклучиво за вработените сега им се нудат на трговците во околниот регион, проширувајќи го присуството на „Фолксваген“ во малопродажбата на храна.
Себастијан Ренак, меѓународен аналитичар за малопродажба
Ова проширување на линијата на производи се темели на долгогодишното работење на фабриката за преработка на месо во рамки на фабриката за автомобили во Волфсбург. Од 1973 година, „Фолксваген“ произведува сопствен currywurst (виршла со кари) за повеќе од 60.000 вработени што работат таму. Годишниот обем на производство надминува осум милиони единици, што е споредливо со продажбата на поединечни модели на автомобили во целата групација. Проширената понуда на храна вклучува currywurst, кечап со кари, а сега и практични супи.
И колбасот и кечапот се официјално брендирани со логото Volkswagen и имаат сопствени каталошки броеви на резервни делови, со што се позиционираат како дел од проширеното портфолио на производи на компанијата, а не како лиценцирани артикли.
Коментар на авторот
Локалните корени во малопродажбата на храна обично се градат преку мали регионални добавувачи. Во овој случај, локалниот херој е најголемата фабрика за автомобили во Европа.
Иконската линија на производи од currywurst се продава исклучиво во продавниците за храна во регионот Волфсбург, каде што живеат голем број сегашни и поранешни вработени во „Фолксваген“. Влезот на компанијата во прехранбениот сектор е логичен чекор, а не само козметички маркетиншки потег: компанијата е несомнено најголемиот работодавач во овој дел од Германија. Историски гледано, „Фолксваген“ обезбедил до 85% од вработувањето во географската област, или директно во рамките на компанијата или преку својата мрежа на добавувачи. Бројот на домаќинства директно или индиректно поврзани со „Фолксваген“ може конзервативно да се процени на најмалку 120.000 само во географскиот кластер Волфсбург.
Понудата за храна на „Фолксваген“ создава емоционална интимност, културна релевантност и автентичен култен статус. За локалните трговци, линијата на храна „Фолксваген“ не е само за продажба на колбаси, туку за продажба на заеднички индустриски идентитет, вкоренет во регионот и преведен во формат на малопродажба на храна. Во практика, таа станува локален генератор на посетители, комбинирајќи индустриско наследство, кредибилитет на храна и силна емоционална вредност на брендот.
Супермаркетите во регионот Волфсбург активно го промовираат асортиманот на храна на „Фолксваген“ како регионален бренд-херој.
Ладните колбаси со кари од Volkswagen Originalteil се изложени заедно со новововедените готови супи, производи кои претходно беа достапни само во фабричката менза во Волфсбург. Currywurst користи официјален заштитен знак на Volkswagen и има автентичен каталошки број на резервен дел („Volkswagen Originalteil“), со што дополнително се потврдува статусот како автентично продолжение на брендот.
На пакувањето е наведена фабриката за услуги на Volkswagen како производител, а локацијата на Волфсбург, со што се нагласува индустриското потекло на производот, а не типичен производител на храна.
Оригиналниот кечап со кари од Volkswagen е достапен и во продавниците низ Волфсбург, носејќи го искуството со фабричката менза во малопродажбата.
Синџирот хипермаркети „Глобус“ го претставува овој асортиман како дел од концептот „Gutes von hier“ („Добро од тука“), регионален бренд кој набавува производи во радиус од 40 километри од поединечната продавница. Дизајнот на сигнализацијата е инспириран од знаците за влез во германските градови, дополнително нагласувајќи го локалниот идентитет.
Фотографија: Себастијан Ренак
ЗА АВТОРОТ
Себастијан Ренак е основач на „Алетос Ритеил Адвајзори“, меѓународен аналитичар за малопродажба и поранешен меѓународен дописник за „Лебенсмиттел Цајтунг“, водечкиот германски неделник за бизнис весник за секторот за производи со широка потрошувачка. Тој, исто така, има богато практично искуство во индустријата како поранешен член на меѓународните оперативни тимови на групацијата „Шварц“ и групацијата „Метро“ во Полска, Украина и Русија.
.webp&w=1920&q=100)